海鮮產業面對的問題

了解與海鮮有關的食安以及環境議題

問題

1

透明度低 食安成疑

問題

2

漁業枯竭 年年無魚

問題

3

水產養殖 尚未完善

選擇環保海鮮

環保海鮮標籤指南

網店指南

餐廳指南

街市魚指南

業界資訊

最新消息

可持續壽司指南︰對海洋負責任的飲食方式
飲食
閱讀更多
可持續壽司指南︰對海洋負責任的飲食方式
...
[新聞稿] 響應世界海洋日 港澳餐飲界推可持續海鮮菜單
最新消息, 飲食
閱讀更多
[新聞稿] 響應世界海洋日 港澳餐飲界推可持續海鮮菜單
香港及澳門合共超過 30 家餐廳及酒店響應「香港環保海鮮聯盟」(HKSSC)...
【大廚教路】3分鐘教你煮靚蝦秘訣
飲食, 健康
閱讀更多
【大廚教路】3分鐘教你煮靚蝦秘訣
要煮一餐好餸，識煮海鮮同識揀海鮮一樣咁重要！ 為咗大家既口福著想，識揀海鮮特意請來KIN Food...
所有文章