過往錯誤標籤海鮮案例

2020
餐廳東主把鯰魚標作「石斑」，被海關扣押
2019
供應商鯰魚當「龍脷」售予餐廳 餐廳其後將產品標作「石斑」出售；供應商事後被罰港幣四千元，餐廳東主則被罰六千元
2018
富臨被揭鯰魚當「石斑」出售
2017
Taste將「六帶石斑魚」標錯作「寶石石斑魚」
2016
惠康及其承辦商將「泰星斑」標錯作「東星斑」
2006
百佳將油魚當作鱈魚發售

以上案件均違反

商品說明條例 (第362章)

條例第6及第7節列明，出售任何附有虛假商品說明的貨品即屬違法。在海鮮貨品中，商品說明或包含以下資料：

  • 海鮮品種
  • 化學品的含量
  • 漁獲來源地
  • 生產方法(野生或養殖)
  • 捕魚及養魚方法是否符合道德標準，如沒有剝削勞工、沒有傷害自然環境等。

即使只是口頭作出虛假陳述，也有可能被視為作出虛假商品說明。

除了商品說明條例 (第362章)以外，以下兩條條例均有可能被用作起訴標錯海鮮的案件。

《公眾衞生及市政條例》（第132W章）

第61節禁止任何人展示在食物的性質、物質、或品質方面作出虛假或具誤導性的說明

《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》（第132W章）

要求預先包裝的食品需且有符合標準的標籤。

其中，標籤雖要包括以下資訊:

  • 食品名稱
  • 成份列表
  • 製造商或入口商的名字（產品有列明來源地除外）

“預先包裝食物” 指任何經全部或部分包裝食物以致 —
(a)如不打開或不改變包裝，則不能將包裝內的食物變更；及
(b)該食物可隨時作為單份食品，交給最後消費者或飲食供應機構

選擇環保海鮮

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