日常選購
漁業枯竭 年年無魚
每一個香港人每年平均食用66.5公斤海鮮，比全球平均水平高出近3倍。
毋庸置疑，香港人的海鮮選擇對海洋健康有莫大影響。
目前，全球94%的漁業已被完全或過度捕撈。
由1950年代至1980年代末，野外捕撈的漁獲曾飄升4倍。在全球漁獲達到9000萬噸的頂峰之後，漁獲至今每年持續遞減。
現時，全球只剩餘6%的漁業資源能夠承受更多的捕撈壓力。
資料來源: FAO Yearbook. Fishery and Aquaculture Statistics 2018.
全球有五份一的漁獲來自非法、未報告及未受規範(IUU)漁業。
全球超過230億美元的海鮮均來自無牌漁業，未受規管的海域，或是未有被正式報告的漁獲。此意味著，我們每天食用的海鮮可能未必全部合法得來。
非法捕魚或使用具破壞性或非法的捕魚方法，例如底拖網或是有「死亡之牆」之稱的流刺網等，可會嚴重破壞海床及海洋生態環境。
根據2019年的數據，香港本地仍有22%的註冊船隻在南中國海使用拖網作業。
另一邊廂，有研究曾發現在入口本港的南非乾鮑魚中，有過半可能來自非法漁業及貿易。 即使蘇眉貿易現已受監管(需要持牌才可管有蘇眉)，非法買賣蘇眉的問題仍然持續。由此可見，非法海鮮買賣於本港十分常見。
資料來源: How to End Illegal Fishing,
Poached Abalone from South Africa is Flowing into Hong Kong Markets,
在禁拖網的香港，我們仍在食用拖網捕撈的海鮮
缺乏規管的捕魚方法或會影響其他非供食用的海洋生物以及幼魚
每年約三十萬條鯨魚、海豚、鼠海豚等鯨豚類生物受困於漁網中而死亡。
同樣地，在過去20年，東北太平洋中89%的鎚頭鯊及80%的長尾鯊及大白鯊均因被漁網纏繞死亡。
「飼料魚」是指魚獲中一些質素參差，賣相不佳，大小不一的部分。有人把這些漁獲稱作「下欄魚」，並以較低價錢出售這些飼料魚，用以製作魚油、魚粉、魚糧、魚漿等。
然而，有研究曾發現約四分之三的飼料魚都屬於重要商業品種的幼魚，例如鯷魚、比目魚等。
因此，有專家認為如魚獲中飼料魚比例過高，或會浪費海洋資源。
減少食用海鮮的次數、數量、或種類
選擇以可持續方式捕撈或養殖得來的海鮮
